Typologie der NachbarInnen: Die Distanzierten Der nachfolgende Text basiert auf einem Auszug aus der GDI-Studie «Hallo Nachbar*in. Die grosse Schweizer Nachbarschaftsstudie» , die über unsere Website bezogen werden kann. Die GDI-Studie «Hallo Nac... Demography Aug 18, 2022
Pierre Barreau: “AI makes music creation more accessible” – video interview Pierre Barreau’s team creates Artificial Intelligence that writes music – such as for soundtracks, films, and video games. “There are two ways to create music with Aiva. The first one is by providing ... Digitisation Technology Aug 18, 2022
C&A CEO Giny Boer: "Production in Europe has gained new momentum" GDI: In 2021, you moved from Ikea to C&A. What can a fashion retailer learn from a furniture store? Giny Boer: It is important that C&A stands out with self-confidence and goes its own way. With the e... Retail Aug 17, 2022
Hospitality expert Chris Muller: These are the most important food trends GDI: Which food innovations are we not talking about enough? Chris Muller: Packaging will be a major concern as we will increasingly need to figure out a way to put food in shelf-stable and sustainabl... Food Aug 11, 2022
How Fabris Peruško led the reconsolidation of a CEE retail and food production giant GDI: Fortenova Group is a giant in CEE’s retail world, yet it is relatively unknown in the rest of the continent. What does this tell you? Fabris Peruško: Our significance and impact on the region's e... Food Aug 10, 2022
Anastasia Krivoruchko: "You can’t create a delicious product without delicious fat" "Basically, we engineer yeasts to take in sugars and convert them into fats. Similar to brewing beer or wine," says Anastasia Krivoruchko. At the GDI's second International Food Innovation Conference,... Food Aug 5, 2022
Evgeny Morozov: "AI by itself does not solve problems" (Video) "Intelligence, both human and technological intelligence and joint, hybrid intelligence, is fundamental for moving society forward," says Evgeny Morozov. According to the internet visionary, AI by its... Digitisation Society Aug 5, 2022
GDI-Podcast: Was macht eineN guteN ChefIn aus? «In den vergangenenletzten fünf Jahren haben laut einer grossen HR-Organisation 20 % der US-Beschäftigten ihren Job darum gekündigt, weil sie die Verhältnisse innerhalb ihrdes Unternehmens als toxisch... Business models Society Work Jul 15, 2022
Merlin Sheldrake: "Fungi remind us that you don't have to have a brain to solve problems." GDI: Warum sind Pilze wichtig? Merlin Sheldrake: Im Reich des Lebens bilden die Pilze eine eigene Kategorie, die genauso umfangreich ist wie die der Tiere oder Pflanzen. Alles irdische Leben, alles er... Food Sustainability Jul 15, 2022
Human creativity and artificial intelligence – augmentation or alienation? «Einer der wichtigsten Beiträge, den Künstliche Intelligenz für die menschliche Kreativität leisten kann, ist die Zeitersparnis, um kreative oder gesellige Dinge zu tun, wie z. B. nachzudenken, Kontak... Digitisation Society Technology Jul 15, 2022
How Quick Commerce Works in the Middle East «Wir haben mit dem Libanon begonnen, weil das Land das führende Zentrum für Lebensmittel und Getränke im Nahen Osten ist», sagt Tamim Khalfa, Mitgründer von Toters, in einem Interview mit «Rest of Wor... Business models Digitisation Retail Jul 13, 2022
Fabiano Orelli: «Dann gelten wir halt als Bad Guys» GDI: Wieso ist Ihre Arbeit wichtig? Orelli: Der Auftrag des BLV ist die Sicherheit der Lebensmittel zu gewährleisten und sicherzustellen, dass die KonsumentInnen nicht getäuscht werden. Deswegen brauc... Consumption Food Health Jun 30, 2022