Die wahren Kosten unserer Lebensmittel Die Herstellung und der Konsum von Lebensmitteln erzeugen externe Kosten, die nicht bei der Preiskalkulation berücksichtigt werden. Dazu gehören Umweltzerstörung, Tierleid, Verlust der Biodiversität, ... Food Gesellschaft Handel Konsum Nov. 16, 2023
Umdenken im Handel – Neue GDI-Podcast-Folge «Der Einkauf muss schneller, näher, schöner und sinnvoller werden», so GDI-Forschungsleiter Dr. Johannes Bauer in der neuesten Folge des GDI-Podcast. Die Art und Weise, wie wir unsere Zeit gestalten w... Handel Konsum Okt. 12, 2023
Rückblick auf die Zukunft des Einzelhandels: Ein Gespräch mit Rachel Shechtman über das Erbe von «Story» GDI: Frau Shechtman, als Sie Ihren «Story»-Laden in New York mit seinem ständig wechselnden magazinartigen Konzept eröffneten, wurde er als die Zukunft des Einzelhandels gepriesen. Heute ist er geschl... Handel Konsum Sep. 19, 2023
Scott Galloways Ausblick auf den Einzelhandel Scott Galloways Ausblick auf den Einzelhandel beruht auf seiner einzigartigen Fähigkeit, Technologietrends, Veränderungen im Verbraucherverhalten und Geschäftsstrategien zu einem Gesamtbild zu verbind... Digitalisierung Globalisierung Handel Konsum Marketing Aug. 8, 2023
Chancen nach der Inflation GDI: Herr Kunkel, einer der Trendbegriffe in Politik und Wirtschaft ist derzeit «De-Risking»: weniger Abhängigkeit von einzelnen Ländern oder Lieferanten, mehr Reserven und Sicherheiten. In welchen Be... Globalisierung Handel Konsum Wirtschaft Juli 4, 2023
Neue GDI-Studie «Strategien im Umgang mit dem Arbeitskräftemangel» Arbeitskräftemangel allenthalben. Unternehmen lassen sich im Kampf um MitarbeiterInnen darum immer neue «Goodies» einfallen: Home Office, flexible Arbeitszeiten, Tischfussball, Gratis-Essen oder subve... Arbeiten Gesellschaft Handel Konsum Wirtschaft Juni 29, 2023
Vertrauen verbindet GDI: Herr Shriver, auf der Internationalen Handelstagung am GDI werden Sie über «Kommunikation rund um die Uhr» sprechen. Brauchen Sie denn gar keinen Schlaf? David Shriver: Es wird Sie freuen zu höre... Handel Marketing Juni 20, 2023
Ein Copilot namens ChatGPT GDI: Frau Janik, alle Medien sind seit Monaten voll von ChatGPT. Liegt das eher daran, dass dieses Mal eine neue Technologie die Medienleute selbst betrifft, oder wird hier wirklich gerade die Gesells... Digitalisierung Handel Technologie Juni 7, 2023
Steht in Madrid das Kaufhaus der Zukunft? Vor fast einem Jahr öffnete das innovative Kaufhaus «Wow Concept» auf dem Gran Vía Boulevard in Madrid zum ersten Mal seine Türe. Dimas Gimeno, der frühere Präsident von El Corte Inglés, der grössten ... Handel Konsum Marketing Mai 22, 2023
GDI-Forschungsleiter: «Wer jetzt im Handel überleben will, muss priorisieren» Seit Jahrzehnten spricht man davon, dass sich der Handel in der Krise befindet. So haben Globalisierung und Digitalisierung die Branche massiv verändert. Die Corona-Pandemie hat zu extremen Umsatzeinb... Globalisierung Handel Konsum Mai 17, 2023
Realitätscheck für Novel Foods GDI: Herr Filott, wenn wir das Wort «Geopolitik» hören, denken wir in der Regel an nationale Interessen und globale Verschiebungen, an Waffen, an Armeen, an Krieg – wir denken nicht ans Essen. Aber ge... Food Handel Wirtschaft Mai 2, 2023
Kaufen ohne Kasse: Wie ein israelisches Start-Up das Kundenerlebnis verändert Das nahtlose Einkaufen gewinnt immer mehr an Bedeutung. Die Lebensmittelkonzerne wollen die Erwartungen der KonsumentInnen hinsichtlich der Kundenfreundlichkeit erfüllen, gleichzeitig die Kosten niedr... Digitalisierung Handel Konsum Technologie März 29, 2023