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CREATING FUTURES

The GDI regularly publishes studies, conference reports, short papers and books on trends in retail, health and food.

Categories
Conference report: 3rd International Food Innovation Conference (PDF), 2023, e
CHF 0.00 0.0 CHF
THE GREAT FOOD GRIDLOCK
Conference report for the
3rd International Food Innovation Conference, 21 June 2023
From Intention to Plate, 2023 (PDF), E
CHF 0.00 0.0 CHF
Why Good Dietary Resolutions Fail
Authors: Petra Tipaldi, Christine Schäfer and Johannes C. Bauer
GDI Study No 55
Languages: English, German
2023
10.59986/ZZUC7125
Good Conscience From the Lab? (PDF), 2023, e
CHF 0.00 0.0 CHF
The State of Acceptance for Cultivated Meat
Authors: Christine Schäfer, Petra Tipaldi, Johannes C. Bauer
GDI Study No. 54
Languages: English, German
2023
http://doi.org/10.59986/QICD3805
Vom Vorsatz zum Teller (PDF), 2023, d
CHF 0.00 0.0 CHF
Woran gute Ernährungsabsichten scheitern
Gutes Gewissen aus dem Labor? (PDF), 2023, d
CHF 0.00 0.0 CHF
So steht es um die Akzeptanz von kultiviertem Fleisch
Autoren: Christine Schäfer, Petra Tipaldi und Johannes C. Bauer
GDI Studie Nr. 54
Sprache: Deutsch, Englisch
2023
http://doi.org/10.59986/LIXI3222
Going Shopping is Dead (PDF), 2023, e
CHF 0.00 0.0 CHF
How to Restore Meaning and Fun in Retail
Authors: Gianluca Scheidegger, Johannes Bauer and Jan Bieser
GDI Study No 53
Languages: English, German
2023
10.59986/SLZW6153
Conference report: 73rd International Retail Summit (PDF), 2023, e
CHF 0.00 0.0 CHF
Rethink Retail: Be Bold, Stay Focused, Earn Trust
Conference Report for the
73rd International Retail Summit, 7-8 September 2023
Data for the City of Tomorrow: Developing the Capabilities and Capacity to Guide Better Urban Futures (PDF), 2023, e
CHF 0.00 0.0 CHF
Insight Report by the World Economic Forum
Authors: Jan Bieser, Alice Charles, Hussam Hussein, Kangkang Tong, Guilherme Johnston, Borane Gille, Tim Moonen, Jake Nunley
Languages: English
2023
Tagungsbericht: 73. Internationale Handelstagung (PDF), 2023, d
CHF 0.00 0.0 CHF
RETHINK RETAIL: BE BOLD, STAY FOCUSED, EARN TRUST
Tagungsbericht für die
73. Internationale Handelstagung, 7. – 8. September 2023
Ausgebummelt (PDF), 2023, d
CHF 0.00 0.0 CHF
Wege des Handels aus der Spass- und Sinnkrise
Autoren: Gianluca Scheidegger, Johannes Bauer und Jan Bieser
GDI Studie Nr. 53
Sprachen: Deutsch, Englisch
2023
In ottima compagnia (PDF), 2023, i
CHF 0.00 0.0 CHF
Il grande studio sull'amicizia in Svizzera
Autori: Jakub Samochowiec e Johannes C. Bauer
Cliente: Migros Percento culturale
Lingue: italiano, francese, tedesco
2023
http://doi.org/10.59986/ZHIU5903
En bonne compagnie (PDF), 2023, f
CHF 0.00 0.0 CHF
La grande étude suisse sur l'amitié
Auteurs: Jakub Samochowiec et Johannes C. Bauer
Sur mandat de Migros Pour-cent culturel
Langues: français, allemand, italien
2023
http://doi.org/10.59986/OYMD2645
In guter Gesellschaft (PDF), 2023, d
CHF 0.00 0.0 CHF
Die grosse Schweizer Freundschaftsstudie
Autoren: Jakub Samochowiec und Johannes C. Bauer
Auftraggeber: Migros-Kulturprozent
Sprachen: Deutsch, Französisch, Italienisch
2023
http://doi.org/10.59986/HMDI4608
Tagungsbericht: 3rd International Food Innovation Conference
CHF 0.00 0.0 CHF
THE GREAT FOOD GRIDLOCK
Tagungsbericht für die
3rd International Food Innovation Conference, 21. Juni 2023
Stratégies de gestion de la pénurie de main-d'oeuvre (PDF), 2023, f
CHF 0.00 0.0 CHF
vue d'ensemble
Auteurs: Jakub Samochowiec, Johannes C. Bauer, Kathrin Neumüller
Sur mandat de Migros-Gruppe
Langues: français, allemand, anglais
2023
http://doi.org/10.59986/VXBG3980
Strategies for dealing with the labour shortage (PDF), 2023, e
CHF 0.00 0.0 CHF
An overview
Authors: Jakub Samochowiec, Johannes C. Bauer, Kathrin Neumüller
Commissioned by: Migros-Group
Languages: German, French, English
2023
http://doi.org/10.59986/HCMM6371
2023 GDI Trendtag Tagungsbericht
CHF 0.00 0.0 CHF
INSPIRED BY NATURE
Tagungsbericht für den
19. Europäischen Trendtag, 8. März 2023
Strategien im Umgang mit dem Arbeitskräftemangel (PDF), 2023, d
CHF 0.00 0.0 CHF
Eine Übersicht
AutorInnen: Jakub Samochowiec, Johannes C. Bauer, Kathrin Neumüller
Auftraggeber: Migros-Gruppe
Sprachen: Deutsch, Französisch, Englisch
2023
http://doi.org/10.59986/DCCJ9657
European Food Trends Report (PDF), 2023, e
CHF 0.00 0.0 CHF
Feeding the Future
Authors: Christine Schäfer, Karin Frick and Johannes C. Bauer
GDI Study No 52
Languages: English, German
2023
http://doi.org/10.59986/GLPT3415
European Food Trends Report (PDF), 2023, d
CHF 0.00 0.0 CHF
Feeding the Future
Chancen für ein nachhaltiges Ernährungssystem
Autoren: Christine Schäfer, Karin Frick und Johannes C. Bauer
GDI Studie Nr. 52
Sprachen: Deutsch, Englisch
http://doi.org/10.59986/GMKD8863
2023

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