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The GDI regularly publishes studies, conference reports, short papers and books on trends in retail, health and food.

Categories
Vom Vorsatz zum Teller (PDF), 2023, d
CHF 0.00 0.0 CHF
Woran gute Ernährungsabsichten scheitern
From Intention to Plate, 2023 (PDF), E
CHF 0.00 0.0 CHF
Why Good Dietary Resolutions Fail
Authors: Petra Tipaldi, Christine Schäfer and Johannes C. Bauer
GDI Study No 55
Languages: English, German
2023
10.59986/ZZUC7125
Gutes Gewissen aus dem Labor? (PDF), 2023, d
CHF 0.00 0.0 CHF
So steht es um die Akzeptanz von kultiviertem Fleisch
Autoren: Christine Schäfer, Petra Tipaldi und Johannes C. Bauer
GDI Studie Nr. 54
Sprache: Deutsch, Englisch
2023
http://doi.org/10.59986/LIXI3222
Good Conscience From the Lab? (PDF), 2023, e
CHF 0.00 0.0 CHF
The State of Acceptance for Cultivated Meat
Authors: Christine Schäfer, Petra Tipaldi, Johannes C. Bauer
GDI Study No. 54
Languages: English, German
2023
http://doi.org/10.59986/QICD3805
Going Shopping is Dead (PDF), 2023, e
CHF 0.00 0.0 CHF
How to Restore Meaning and Fun in Retail
Authors: Gianluca Scheidegger, Johannes Bauer and Jan Bieser
GDI Study No 53
Languages: English, German
2023
10.59986/SLZW6153
Ausgebummelt (PDF), 2023, d
CHF 0.00 0.0 CHF
Wege des Handels aus der Spass- und Sinnkrise
Autoren: Gianluca Scheidegger, Johannes Bauer und Jan Bieser
GDI Studie Nr. 53
Sprachen: Deutsch, Englisch
2023
In guter Gesellschaft (PDF), 2023, d
CHF 0.00 0.0 CHF
Die grosse Schweizer Freundschaftsstudie
Autoren: Jakub Samochowiec und Johannes C. Bauer
Auftraggeber: Migros-Kulturprozent
Sprachen: Deutsch, Französisch, Italienisch
2023
http://doi.org/10.59986/HMDI4608
En bonne compagnie (PDF), 2023, f
CHF 0.00 0.0 CHF
La grande étude suisse sur l'amitié
Auteurs: Jakub Samochowiec et Johannes C. Bauer
Sur mandat de Migros Pour-cent culturel
Langues: français, allemand, italien
2023
http://doi.org/10.59986/OYMD2645
In ottima compagnia (PDF), 2023, i
CHF 0.00 0.0 CHF
Il grande studio sull'amicizia in Svizzera
Autori: Jakub Samochowiec e Johannes C. Bauer
Cliente: Migros Percento culturale
Lingue: italiano, francese, tedesco
2023
http://doi.org/10.59986/ZHIU5903
Data for the City of Tomorrow: Developing the Capabilities and Capacity to Guide Better Urban Futures (PDF), 2023, e
CHF 0.00 0.0 CHF
Insight Report by the World Economic Forum
Authors: Jan Bieser, Alice Charles, Hussam Hussein, Kangkang Tong, Guilherme Johnston, Borane Gille, Tim Moonen, Jake Nunley
Languages: English
2023
European Food Trends Report (PDF), 2023, d
CHF 0.00 0.0 CHF
Feeding the Future
Chancen für ein nachhaltiges Ernährungssystem
Autoren: Christine Schäfer, Karin Frick und Johannes C. Bauer
GDI Studie Nr. 52
Sprachen: Deutsch, Englisch
http://doi.org/10.59986/GMKD8863
2023
European Food Trends Report (PDF), 2023, e
CHF 0.00 0.0 CHF
Feeding the Future
Authors: Christine Schäfer, Karin Frick and Johannes C. Bauer
GDI Study No 52
Languages: English, German
2023
http://doi.org/10.59986/GLPT3415
Strategien im Umgang mit dem Arbeitskräftemangel (PDF), 2023, d
CHF 0.00 0.0 CHF
Eine Übersicht
AutorInnen: Jakub Samochowiec, Johannes C. Bauer, Kathrin Neumüller
Auftraggeber: Migros-Gruppe
Sprachen: Deutsch, Französisch, Englisch
2023
http://doi.org/10.59986/DCCJ9657
Stratégies de gestion de la pénurie de main-d'oeuvre (PDF), 2023, f
CHF 0.00 0.0 CHF
vue d'ensemble
Auteurs: Jakub Samochowiec, Johannes C. Bauer, Kathrin Neumüller
Sur mandat de Migros-Gruppe
Langues: français, allemand, anglais
2023
http://doi.org/10.59986/VXBG3980
Strategies for dealing with the labour shortage (PDF), 2023, e
CHF 0.00 0.0 CHF
An overview
Authors: Jakub Samochowiec, Johannes C. Bauer, Kathrin Neumüller
Commissioned by: Migros-Group
Languages: German, French, English
2023
http://doi.org/10.59986/HCMM6371
Hype oder Hilfe? (PDF), 2023, d
CHF 0.00 0.0 CHF
Was die Blockchain wirklich leistet
Autoren: Jan Bieser und Daniel Fasnacht
Sprache: Deutsch
2023
http://doi.org/10.59986/OKTS6049
Hype or help? (PDF), 2023, e
CHF 0.00 0.0 CHF
The real benefits of blockchain
Authors: Jan Bieser and Daniel Fasnacht
Language: English
2023
http://doi.org/10.59986/QRPL9771
The Protein Transformation (PDF), 2022, e
CHF 0.00 0.0 CHF
Pathways to an Animal-Free Diet
Authors: Christine Schäfer, Karin Frick
Languages: German, English
2022
http://doi.org/10.59986/GCRS1975
Hallo Nachbar*in (PDF), 2022, d
CHF 0.00 0.0 CHF
Die grosse Schweizer Nachbarschaftsstudie
AutorInnen: Karin Frick, Marta Kwiatkowski, Jakub Samochowiec
Auftraggeber: Migros Kulturprozent
Sprachen: Deutsch, Französisch, Italienisch
2022
http://doi.org/10.59986/IHYR3523
Salut les voisins/nes (PDF), 2022, f
CHF 0.00 0.0 CHF
La grande étude de voisinage suisse
Auteur: Jakub Samochowiec
Sur mandat du Pour-cent culturel Migros
Langues: allemand, français, italien
2022
http://doi.org/10.59986/NODU5582

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