Als einzigartiger und historischer Begegnungsort bieten wir unsere Dienstleistungen und Räumlichkeiten für geschäftliche und private Anlässe an. Neben unserem Angebot für Externe führen wir auch eigene internationale Konferenzen durch. Wir legen grossen Wert auf gepflegte Gastronomie und herzliche Gastfreundschaft. Unsere 11 Räume, geeignet für 3 bis 310 Personen, werden für Konferenzen, Tagungen, Seminare, Workshops, Bankette oder Events genutzt. Ein Tagesbetrieb und mehrheitlich am Wochenende frei.
Zur Verstärkung unseres Event & Service Teams suchen wir per 1. März 2026 oder nach Vereinbarung eine*n
Assistant Manager F & B w/m/d (80-100%)
Zu den Aufgaben gehören:
- Anlass Leitung/Betreuung der Gäste und Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf der Veranstaltungen (2 bis 300 Personen)
- Führung des Servicebereiches
- Mitverantwortung Einkauf F & B und Stellvertretung F & B Management
- Verantwortlich für die Vorbereitungsarbeiten und operative Organisation von Anlässen
- Vorbereitung und Durchführung der Servicebriefings (Aufgabenverteilung, Informationen, etc.)
- Betreuung, Einführung und Schulung der Mitarbeitenden
- Mitverantwortung über die effiziente Einsatzplanung der Servicefachkräfte
- Kontrolle der Verpflegungs-Räumlichkeiten (Sauberkeit, Einrichtung, GDI-Standard)
- Optimierung von Arbeitsprozessen und selbstständiges Erarbeiten von Verbesserungsvorschlägen
- Koordination mit Küche, Housekeeping und Front Office
Wir wenden uns an Persönlichkeiten, die sich mit folgenden Kriterien identifizieren können:
- Abgeschlossene Hotelfachschule oder ähnliche Weiterbildung
- Hohe Qualitäts- und Dienstleistungsorientierung
- Fähigkeit sowohl den Blick für das Ganze zu bewahren als auch bis ins kleinste Detail zu gehen
- Belastbarer Teamplayer mit ausgeprägten kommunikativen Kompetenzen
- Beherrschung der gängigen Office Tools
- Sehr gute Kenntnisse in Deutsch und Englisch, jede weitere Sprache von Vorteil
Was Sie von uns erwarten können:
- Spannende Herausforderung in einer geschichtsträchtigen und dennoch zukunftsorientierten Unternehmung an traumhafter Lage
- Anspruchsvolle, vielseitige Tätigkeit mit hoher Eigenverantwortung und Entwicklungsmöglichkeiten
- Attraktive und gesunde Verpflegungsmöglichkeiten
- Unterstützung bei Weiterbildungen
- Hervorragende Anstellungsbedingungen, Attraktive Sozialleistungen und Mitarbeitervorteile, wie z.B. Cumulus, Migros-Pensionskasse, vergünstigte Sport- und Freizeitangebote
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung! Bitte senden Sie Ihre vollständigen Unterlagen (Lebenslauf,
Motivationsschreiben, Zeugnisse) per E-Mail an hr+eventservice@gdi.ch.
Für diese Position akzeptieren wir keine Dossiers von Personalvermittler*innen.