Wie dieser Mann Ihre Ernährung verändern will
Foodabfälle, Antibiotika im Fleisch, Fettleibigkeit und Hungersnöte: Die Welt hat ein Essproblem. Gegen die komplexe Foodkrise helfen nur interdisziplinäre Denker wie Vaclav Smil. Kommenden Mittwoch referiert er am GDI.
19 Februar, 2014
durch
GDI Gottlieb Duttweiler Institute
Vaclav Smil über:
Die Zukunft der Ernährung
Fleischesser und Vegetarier
Effizienz der Landwirtschaft
Apple als Innovator
Unternehmerische Innovation
Ausbildung als Basis für Innovation
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Food