Wer wird zu «Google Food»?

Noch stehen Gastronomen, Händler und Hersteller der Digitalisierung ihrer Branche unschlüssig gegenüber. Wird dadurch ein Tech-Unternehmen zum neuen Big Player im Foodsektor – und was braucht es dazu eigentlich?
8 Oktober, 2015 durch
Wer wird zu «Google Food»?
GDI Gottlieb Duttweiler Institute
 




Essen online bestellen





40% Umsatz über digitale Kanäle





Ein System für Reservation, Bestellung und Bewertung





Physische und digitale Welt verschmelzt





Mit der Deutungshoheit zum Branchenleader






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