«Der traditionelle, stationäre Handel hat Chancen, wenn man es gut macht», sagte GDI-CEO David Bosshart Anfang September an der 68. Internationalen Handelstagung. Und gut machen es einige: Beispiele aus Zürich haben GDI-Forschende in einer Liste zusammengetragen. Es handelt sich dabei nicht um ein Ranking. Ebenso erhebt die Liste keinen Anspruch auf Vollständigkeit, sondern ist als eine Momentaufnahme gedacht von Läden, Werkstätten, aber auch hybriden Formaten, die im stationären Umfeld auffallen.