Foodstudie: Was Konsumenten wirklich wollen
Am frühen Morgen des 3. Juli 2012 stellte das GDI seinen neuen Consumer Value Monitor Food im Hub Zürich vor. Eindrücke von der Veranstaltung sowie die wichtigsten Erkenntnisse aus der Studie hier im Video.
7 September, 2012 durch
Foodstudie: Was Konsumenten wirklich wollen
GDI Gottlieb Duttweiler Institute
 

«Die Konsumenten sind nicht zufrieden mit dem, was sie in den Regalen finden», sagte Studien-Autorin Mirjam Hauser bei der Präsentation ihrer Resultate. Diese Unzufriedenheit habe seit der letzten Erhebungswelle zugenommen. Schlimmer noch: Konsumenten glauben immer weiniger, dass sich die Situation in Zukunft verbessern werde. Die Anbieter sind gefordert.

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