Wer wird zu «Google Food»?
Noch stehen Gastronomen, Händler und Hersteller der Digitalisierung ihrer Branche unschlüssig gegenüber. Wird dadurch ein Tech-Unternehmen zum neuen Big Player im Foodsektor – und was braucht es dazu eigentlich?
8 October, 2015 by
Wer wird zu «Google Food»?
GDI Gottlieb Duttweiler Institute
 




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40% Umsatz über digitale Kanäle






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Physische und digitale Welt verschmelzt






Mit der Deutungshoheit zum Branchenleader






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