Das Wichtigste von der GDI-Handelstagung 2018 Was bedeutet die Handelskonkurrenz aus China? Wie behaupten sich Convenience-Anbieter? Was hat Fussball mit dem Handel zu tun? Antworten lieferten Innovatoren und Retail-Grössen an der GDI-Handelstagung vom 6. – 7. September 2018. Eine Zusammenfassung. Retail Sep 11, 2018 TREND-UPDATES
Die Zukunft der Gastronomie liegt in der KI In der Stockholmer Pizzeria 1889 ist die Zukunft bereits Gegenwart. «Bi by Ai» heisst das Konzept, auf dem das Lokal aufbaut. Restaurantdesigner Benjamin Calleja erklärt, wie künstliche Intelligenz die Gastronomie revolutionieren wird. Food Retail Technology Sep 4, 2018 TREND-UPDATES
Jan Sedlacek: «Silicon Valley Safaris sehe ich sehr kritisch» Kundenorientiert, experimentierfreudig und vernetzt – Jan Sedlacek, Mitbegründer des Beratungsunternehmen Stryber, weiss, wie erfolgreiche Führungskräfte im digitalen Zeitalter ticken. Im Interview mit dem GDI erklärt er, warum es dabei weniger um Fähigkeiten, als um die Art zu denken geht. Retail Society Technology Jul 12, 2018 TREND-UPDATES
«Faked Meats» – Vegi-Burger neu gedacht Essen ist die Essenz des Lebens – doch erst seit ein paar Jahren auch ein Design-Objekt. Marije Vogelzang, Gründerin des «Dutch Institute for Food and Design» und Referentin an der GDI-Handelstagung, ist Pionierin des Eating-Design. Im Video gibt sie Einblick in ihre Arbeit. Food Retail Technology Jun 6, 2018 TREND-UPDATES
Informationskonkurrenz durch Augmented Reality Heute reicht ein einziger Blick aufs Smartphone, um alles über ein Produkt zu erfahren. Auch das, was in der Werbung weggelassen wird. Unternehmer seien dadurch gezwungen, ihre Kommunikationsstrategien neu zu denken, schreibt GDI-Forscher Jakub Samochowiec. Retail Society May 14, 2018 TREND-UPDATES
Irrationalität: Das Problem der Anderen Wir wollen gute Entscheidungen treffen und denken, unser Handeln sei rational – anderen hingegen unterstellen wir Willkür. Dieses Paradox untersucht der Verhaltensökonom Ernst Fehr. Am 25. Januar 2018 sprach er am GDI. Retail Dec 7, 2017 TREND-UPDATES
Das Wichtigste von der GDI-Handelstagung 2017 Wie werden Kunden zu Fans? Was bewahrt Warenhäuser vor dem Aussterben und wie verhelfen Kundendaten zum perfekten Service? Antworten lieferten Retail-Grössen an der GDI-Handelstagung. Eine Zusammenfassung. Retail Sep 12, 2017 TREND-UPDATES
Lebensmittelmarkt: Kunde als König, Diktator oder Sklave? Steigendes Gesundheitsbewusstsein, der Wunsch nach mehr Transparenz sowie rasche Trendwechsel: Diese drei Megatrends zum Konsumentenverhalten werden im vierten und letzten Teil des Trendreports «Fruit Trade 2025» identifiziert. Food Retail Aug 31, 2017 TREND-UPDATES
Bernhard Brugger: «Es geht darum, dass der Kunde es einfach hat» Service gewinnt. Das haben auch die Macher hinter dem Bonusprogramm Payback verstanden. CEO Bernhard Brugger spricht hier und an der GDI-Handelstagung über die Zukunft der Loyalität. Retail Aug 17, 2017 TREND-UPDATES
Daniel Grieder: «Wir werden weiterhin Konventionen brechen» Daniel Grieder, CEO von Tommy Hilfiger, spricht im Interview über den Laden der Zukunft, über Influencer-Marketing und er beschreibt, wo die Modeindustrie Aufholbedarf hat. Am 7. September 2017 war Grieder zu Gast an der GDI-Handelstagung. Retail Jul 20, 2017 TREND-UPDATES
Chris Sanderson: Am Ende zählt die Erlebnisqualität Was sind die heissesten Retail-Trends für das nächste Jahr, und welche Startups werden die Branche bald umkrempeln? Chris Sanderson, Mitgründer des Trendconsulting-Unternehmens «The Future Laboratory», gibt Antworten – hier und an der GDI-Handelstagung vom 7. – 8. September 2017. Retail Jul 6, 2017 TREND-UPDATES
Radikaler Kundenfokus in der Amazon-Welt Amazon versteht es wie kaum ein anderes Unternehmen, die Wünsche seiner Kunden in den Mittelpunkt zu stellen. Der Einkauf wird immer einfacher. Das ist mit ein Grund für den Erfolg des E-Commerce-Riesen. Eine Grafik bildet das wachsende Imperium ab. An der GDI-Handelstagung sprechen wir über die Zukunft des Handels dank radikalem Kundenfokus. Retail Jun 29, 2017 TREND-UPDATES