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DESCRIPTION:<a href="https://gdi.ch/event/trendgesprach-foodstudie-ausgebuc
 ht-90">Trendgespräch Foodstudie – AUSGEBUCHT!</a>\nHome Speaker Program
 me Information European Food Trends Report: Konsumentenfrühling – Begin
 n eines neuen Essbewusstseins Jahrelang wurde das Vertrauen der Konsumenti
 nnen und Konsumenten in die Lebensmittelindustrie durch Foodskandale ersch
 üttert. Jetzt ermächtigen sich die Kunden selbst. Ein neues Essbewusstse
 in manifestiert sich\, in dem Wissen über Essen – Food Skills – zum S
 tatussymbol wird. Dies ist das Resultat des neuen «European Food Trends R
 eport» des GDI. Die GDI-Studie mit dem Titel «Konsumentenfrühling – B
 eginn eines neuen Essbewusstseins» zeigt den Wandel rund ums Thema Essen:
  Zuhause Kochen wird zu einer Statusangelegenheit\, Vorzeigeunternehmen ma
 chen aus grauen Kantinen Prestigeprojekte\, Shopping-Center werden zu Gour
 met-Tempel und Take-away mausert sich bis zum Green-Gourmet-Food. Das GDI-
 Trendgespräch besteht aus einer Studienpräsentation und einer Diskussion
  mit Ihnen\, den Teilnehmenden. Dabei beantworten wir die Frage: Was bedeu
 tet das neue Essbewusstsein für Hersteller\, Händler und Gastronomen? Di
 e Teilnahme am Trendgespräch\, welches wir gemeinsam mit dem Hub Zürich 
 durchführen\, ist kostenlos. Der Anlass ist ausverkauft. Speaker Mirjam H
 auser Schweiz Senior Researcher am GDI Gottlieb Duttweiler Institut und an
 alysiert Veränderungen der Gesellschaft\, Wirtschaft und Konsum mit den S
 chwerpunkten Werte\, Einstellungen\, Konsumentenverhalten und Ernährung. 
 Programme 07.30 Uhr Kaffee und Gipfeli 08.00 Uhr Dr. Mirjam Hauser Begrüs
 sung und Referat 08.30 Uhr Diskussion Information Datum 21. August 2013 Ve
 ranstaltungsort Hub Zürich Viaduktstrasse 93-95 8005 Zürich Weiteres Spr
 ache Deutsch
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SUMMARY:Trendgespräch Foodstudie – AUSGEBUCHT!
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 odstudie-ausgebucht-90">Trendgespräch Foodstudie – AUSGEBUCHT!</a>\nHom
 e Speaker Programme Information European Food Trends Report: Konsumentenfr
 ühling – Beginn eines neuen Essbewusstseins Jahrelang wurde das Vertrau
 en der Konsumentinnen und Konsumenten in die Lebensmittelindustrie durch F
 oodskandale erschüttert. Jetzt ermächtigen sich die Kunden selbst. Ein n
 eues Essbewusstsein manifestiert sich\, in dem Wissen über Essen – Food
  Skills – zum Statussymbol wird. Dies ist das Resultat des neuen «Europ
 ean Food Trends Report» des GDI. Die GDI-Studie mit dem Titel «Konsument
 enfrühling – Beginn eines neuen Essbewusstseins» zeigt den Wandel rund
  ums Thema Essen: Zuhause Kochen wird zu einer Statusangelegenheit\, Vorze
 igeunternehmen machen aus grauen Kantinen Prestigeprojekte\, Shopping-Cent
 er werden zu Gourmet-Tempel und Take-away mausert sich bis zum Green-Gourm
 et-Food. Das GDI-Trendgespräch besteht aus einer Studienpräsentation und
  einer Diskussion mit Ihnen\, den Teilnehmenden. Dabei beantworten wir die
  Frage: Was bedeutet das neue Essbewusstsein für Hersteller\, Händler un
 d Gastronomen? Die Teilnahme am Trendgespräch\, welches wir gemeinsam mit
  dem Hub Zürich durchführen\, ist kostenlos. Der Anlass ist ausverkauft.
  Speaker Mirjam Hauser Schweiz Senior Researcher am GDI Gottlieb Duttweile
 r Institut und analysiert Veränderungen der Gesellschaft\, Wirtschaft und
  Konsum mit den Schwerpunkten Werte\, Einstellungen\, Konsumentenverhalten
  und Ernährung. Programme 07.30 Uhr Kaffee und Gipfeli 08.00 Uhr Dr. Mirj
 am Hauser Begrüssung und Referat 08.30 Uhr Diskussion Information Datum 2
 1. August 2013 Veranstaltungsort Hub Zürich Viaduktstrasse 93-95 8005 Zü
 rich Weiteres Sprache Deutsch
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